«Ямас!» — «Будем здоровы!» Так приветствовали нас на ежегодном празднике вина в Лимасоле.
Что ж — таковы традиции Кипра!
Киприоты отдавали дань Дионису, как заведено здесь в городах Кипра по традициивот уже две тысячи лет. Мы примчались на праздник из Айя-Напы, городка, где у нашего однокурсника Миши завелась «дачка».
Приехали вовремя, пропустив речь мэра, но к тому самому времени, когда праздник вызрел окончательно. Как полная луна.
Как сыр или вино. Традиции Кипра: РЕКОМЕНДОВАНО ПРОИЗВОДИТЕЛЕМ Все вина Кипра были выставлены в городском парке.
На сценах-подиумах стояли длиннющие столы, а на них — бесчисленные бутылки: сухого, полусухого, полусладкого, сладкого, красного и белого. Крепкая зивания и роскошная коммандария венчали это вакхическое буйство.
«Понадкусывать» все не было никакой возможности, вот тут-то и проявилась людская солидарность. Подойдя к очередной «сцене», мы спрашивали у роящихся рядом «любителей абсента», какое вино лучшее, и получали ценную информацию.
По моим кровеносным сосудам бродила только коммандария, похожая на полусладкую мадеру. Контуры жизни постепенно становились все более отчетливыми, и я увидела, что весь парк, где проходил праздник, заполнен нашими соотечественниками.
Их было так много, что русские голоса заглушали речь и греческую, и английскую.
На главной сцене наши же люди увеселяли публику танцами народов мира. Попадались, правда, и английские парочки, держащиеся за руки.
Он — почти наголо обритый молодой человек, она — блондинка без татуировки.
Англичане отличались красным цветом лица и предельной экономностью в использовании мимики и жестов. В конце концов главные силы англичан сосредоточились около кафешки с «типично русской закуской» — жареная селедка, пол-луковицы и кусок белого хлеба.
Я даже сфотографировала.
Традиции Кипра:СДОБРЕННЫЕ ВИНОМ Нешуточные страсти кипели на Кипре издавна. Афродита лишилась здесь возлюбленного Адониса, Пигмалион метался от неразделенной любви к статуе, Отелло душил в Фамагусте Дездемону, в Лимасоле Ричард Львиное Сердце вызволял из плена свою невесту…
Но все невзгоды здесь умягчались богом виноградарства и виноделия Дионисом. Он снимал груз земных забот, умирял горе, и за это киприоты устраивали праздники в его честь.
Во время праздников не взыскивали долги, отпускали на поруки узников, чтобы веселиться и воздать должное Дионису могли все. По преданию, он сделал остановку на Кипре на пути из Эллады в Индию и научил жителей виноделию. Недаром кипрские вина считаются не только одними из лучших в мире, но и древнейшими — о них упоминал уже в «Илиаде» Гомер, отдавал им должное и царь Соломон.
Традиции Кипра: И ЗАКУСИТЬ! Из книжек я помню, что праздники в честь Диониса проходили беспорядочно.
Менады — полусумасшедшие девушки, окружавшие божество, опьянев, разрывали на себе одежды и ложились в постель с каждым, кто попадался под руку.
Как все изменилось с тех пор! Праздник в другом кипрском городе — Лимасоле проходил чинно и благородно, без скандалов и безобразий. Даже у источника «вечного наслаждения», теплой 45-градусной зивании (она же чача, она же граппа), не наблюдалось никаких эксцессов.
Правда, вокруг ходила кипрская бабушка в ночной рубашке и улыбалась, но, возможно, она вышла из дома, чтобы позвать внучку к ужину.
Наверное, все дело в правильной кипрской закуске.
Мы вовремя вспомнили о ней. Лучшие здешние таверны без вывески — что-то когда-то было начертано над входом, но стерлось.
Интерьер «правильной» таверны прост: ярко освещенная комната с белыми стенами, пластиковые столы с бумажными скатертями, за столами все больше мужчины.
Мы сели на террасе, заказали розового со льдом и самую популярную закуску на Кипре — шашлык, завернутый в лепешку (souvlaki stin pitta), и кипрский сыр (halloumi). Впереди была веселая средиземноморская ночь.
Традиции Кипра: БЕРЕНГАРИЯ ИЗ ЛИМАСОЛА Лимасол — городок с самой большой русской диаспорой на Кипре. Христианские святыни, удобный порт, хорошие пляжи, интересная история, центр виноделия…
Что еще нужно нашему человеку, чтобы встретить старость или хорошо отдохнуть?! У каждого города есть своя главная история.
Здесь все пересказывают биг-лав-стори о Ричарде Львиное Сердце и его невесте Беренгарии Наваррской. Ричард «спас» свою невесту из «лап» тогдашнего правителя острова во время третьего крестового похода в 1191 г. Как водится, все закончилось свадьбой.
Поженились они в местной крепости.
Но с сегодняшних позиций зрелого цинизма история выглядит не столь романтично.
Бедная Беренгария была только предлогом для захвата крестоносцами процветающего Кипра.
Сразу же после свадьбы Ричард отправил ее в Англию.
Затем, не терзаясь сомнениями, продал Кипр ордену тамплиеров за 100 тысяч золотых дукатов.
От рыцарей и осталась в наследство острову знаменитая коммандария, густое и сладкое десертное вино.
Лучший сорт — St John с черной этикеткой. Традиции Кипра: УМЕРЕННОСТЬ И АККУРАТНОСТЬ Видимо, всем приезжающим на Кипр боги выделяют покровителя.
Кому-то достается Афродита, кому-то — Плутос, бог богатства и успеха… Нам же выделили Диониса.
Неумолимо, как в греческой трагедии, он привел нас в Пафос, небольшой такой городок с всего лишь 32-вековой историей, целиком внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Заметно, что в Пафосе и его окрестностях гораздо меньше русских, чем в Лимасоле.
Его традиционно облюбовали англичане и греческие греки.
Неслучайно, конечно, что из всех достопримечательностей мы выбрали раскопанную недавно «Виллу Диониса».
«Радуйся и ты!» — начертано над входом.
Мы были ошеломлены раскованностью древнего искусства!
К счастью для современных художников, античной живописи, мозаик почти не осталось. Хотя и немногих сохранившихся образцов достаточно, чтобы вызвать комплекс неполноценности.
Бог вина смотрел на нас со всех мозаик огромного, в 2 тыс. кв. м, роскошного дома. На одной из них рядом с Дионисом была изображена богиня умеренности.
Пей, да меру разумей.
Традиции Кипра: ПРИ ПОЛНОЙ ЛУНЕ Не думаю, что обижу Диониса, если упомяну, что в Пафосе находился самый почитаемый греками и римлянами стозальный храм богини любви и красоты Афродиты. А в 25 км от Пафоса туристам показывают небольшой заливчик Петра-ту-Ромиу, в котором, согласно Геродоту, явилась из пены Афродита.
Родившись у острова Кифера, местом своего проживания выбрала она, однако, Кипр.
Древние туристы и туристки ездили сюда толпами.
И это несмотря на то, что Средиземное море тогда кишело пиратами. Сегодня сюда в свой медовый месяц приезжают новобрачные со всего света.
Чтобы искупаться.
Согласно поверью, после этого влюбленные уже никогда не расстанутся.
Еще говорят, что после купания женщины становятся моложе, а мужчины сильнее. Мы остановились у Петра-ту-Ромиу.
Вечерело.
Совершенно белые скалы медленно остывали. Мне предстояло, согласно ритуалу, снять с себя всю одежду, войти в воду и три раза оплыть какой-то торчащий из воды камень.
Я отказалась, сославшись на то, что, согласно традиции, делать все надо в полночь при полной луне, чтобы подействовало наверняка. Традиции Кипра: ДЕНЬ И НОЧЬ Если посмотреть на карту, сразу увидишь главные города Кипра.
Вот Пафос, дальше Лимасол, главный порт, потом Ларнака, главный аэропорт, а за Ларнакой на самом-самом западе находится Айя-Напа.
Мы закончили свое путешест-вие в Айя-Напе на «даче» у Миши.
«Конек» города — не история, а жизнь. Был он совсем недавно небольшим рыбацким поселком, единственной достопримечательностью которого считался монастырь XVI века и 600-летняя секимора, пока не рванула Айя-Напа в большую жизнь и не стала одним из самых популярных молодежных курортов.
Как батарейки, заряжались мы днем на белом песке, чтобы потом потратить свою солнечную энергию ночью на дискотеках. Я ничего не написала о главных христианских святынях Кипра — это отдельная тема.
Но все-таки скажу, что в Ларнаке находится усыпальница, на которой написано: «Лазарь, друг Христа», с останками того самого Лазаря, которого воскресил Спаситель и который прожил на Кипре еще 32 земных года.
Источник: http://www.voyagemagazine.ru/
Загрузка ...