Культура Боливии. Традиции Боливии. Кухня Боливии


karta_3415_1267213973 В каждом из регионов Боливии свои музыкальные традиции: высокогорная музыка пустынного Альтиплано грустная и протяжная, в то время, как в теплом регионе Тариха смешение музыкальных инструментов дает кипучесть и силу музыке и песням. Танцы, такие как куека, аучи-аучи и тинки занимают прочное место в народной культуре.

Другие формы народного искусства включают: плетение и вязание, которые показывают региональные различия, но несильно изменились за последние 3000 лет. Испанский является официальным языком Боливии, но только 60-70% населения действительно говорит на нем, и часто он используется как второй язык. Многие коренные жители говорят на кечуа, языке племени инков, или аймара — до-инковском языке.

Примерно 95% населения Боливии являются римскими католиками, но отсутствие духовенства в сельских областях привело к слиянию местных верований инков и аймара и христианства. Гибрид христианства и народных верований — интереснейшее смешение доктрин, обрядов и суеверий.

В кухне Боливии преобладают мясные блюда, подаваемые с рисом, картофелем или салатом.

Иногда вместе с блюдом подается илахуа (горячий соус, сделанный из помидоров и стручков перца).

Боливийское пиво, вино и чича (кукурузный ликер) достаточно вкусны, но выпивая с местными жителями помните, что алкоголь здесь достаточно крепок и местные жители к нему привыкли.

Смотрите также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *