Краснодарский край может стать центром не только винного, но и гастрономического туризма. Об этом шла речь на Международном форуме по развитию винно-гастрономического направления в поселке Абрау-Дюрсо в рамках фестиваля «Четыре воды».
Как сообщает Kuban.info, в Ростуризме уверены, что регион использует свой туристический потенциал только на 60%. Начальник управления турпроектов Александр Сирченко, выступая на форуме, заявил, что выделение гастрономических туров в отдельное направление поможет ряду регионов, в том числе и Кубани, на местном уровне создать собственный, уникальный туристический продукт.
С таким утверждением, продолжает издание, согласны и в краевом управлении виноделия и виноградарства. Там подтверждают, что с момента появления винных маршрутов данный вид туризма приобрел вполне реальные масштабы. Помимо этого, эксперты отмечают удачную конъюнктуру рынка, которая сложилась в нынешнем году с продвижением внутреннего турпродукта. По данным Ростуризма, в текущем полугодии в России наблюдается снижение на 30% потока туристов, выезжающих на отдых за рубеж. Примерно на эти же 30% увеличился спрос на путевки по России.
В то же время, рестораторы считают, что Кубань — это регион с огромным потенциалом не только винного туризма, но и гастрономического. Владельцы ресторанов отмечают, что если есть средиземноморская кухня, которая знаменита на весь мир, то почему бы не пропагандировать черноморскую кухню, которая тоже хороша, но широким массам пока неизвестна.
Загрузка ...