Италия: Выставка трюфелей пройдёт в конце марта


Выставка-ярмарка трюфелей Марцуоло (MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO MARZUOLO), которая в этом году состоится в 16-й раз, уже успела стать одним из главных событий, которые официально открывают «Весну вкуса» в Тоскане, сезон мероприятий, посвященных региональной кухне.
В субботу, 28 марта (с 16:00 до 20:00) и воскресенье, 29 марта (с 10:00 до 20:00) в Преторианском дворце на Площади Де-Априори в Вольтерра (пров.Пиза) пройдет мероприятие, посвященное одному из основных продуктов этой территории, трюфелю, с возможностью дегустации и покупки непосредственно от производителей. Все это — по традиции — в сопровождении многих других местных деликатесов, в том числе, сыров, оливкового масла, вина, колбас и шоколадных десертов.
В воскресенье ярмарка распространится и на близлежащую улицу Виа Грамши, где будет можно попробовать и приобрести типичные блюда области.
За период проведения мероприятия в Зале юстиции впечатляющего Палаццо Преторио пройдут инициативы, открытые для общественности на безвозмездной основе, такие как мероприятия, посвященные комбинации «вина-трюфель» с дегустациями — всегда открытыми для общественности — продуктов территории Вольтерра.