Культура Греции. Традиции Греции. Кухня Греции


anglijskij_116_1267213328 С древних времен искусство играет важную роль в Греции. Летом спектакли греческой драмы играются в древних театрах, где их смотрели еще на заре цивилизации.

Древняя греческая литература включает в себя поэзию, драму, философские и исторические трактаты, описания путешествий. Современная логика и идеи восходят корнями к древнегреческой философии, основными идеологами которой были: Сократ, Платон, Аристотель.

А колыбелью западной науки, искусства, и политики также была Древняя Греция.

В настоящее время самым популярным греческим писателем является Никос Казантзакис, а яркие поэтические традиции современной Греции развивают нобелевские лауреаты Георг Сеферис и Одиссеус Элитис. Кроме искусства здесь существуют еще и традиционные народные ремесла, такие как вышивание, ткачество, производство гобеленов.

Музыка «рембетика» с темами нищеты и страдания была запрещена во время путча, но сейчас пользуется популярностью среди молодежи. Самым известным греческим кинорежиссером является Тэодорос Анджелопоулос, который снял фильмы: «Пчеловод», «Путешествующие игроки» и др. Греческий язык, наверное, — самый древний в Европе: на нем говорят 4000 лет, а греческая письменность существует уже 3000 лет. Сегодня греческий язык являются основой словаря любого индоевропейского языка и научная лексика также имеет частично греческое происхождение.

Современный греческий язык — южный диалект, адаптированный в качестве стандартного варианта языка, а он сильно отличается от катаревосского, который является искусственным языком, основанным на древнегреческом, введенным пуристическим режимом партий правых взглядов. До сих пор можно увидеть надписи на катаревосском языке на уличных знаках, что смущает туристов.

Примерно 98% греков исповедуют православие, а остальное население — католики, евреи, мусульмане.

Религия играет важную роль в жизни греков, и существуют очень много религиозных праздников. В греческой кухне очень много турецких блюд, из-за 400-летнего турецкого правления, например закуски, такие как: «тцацики» — соус из йогурта и огурца и осьминоги, маринованные в лимонном соку и оливковом масле.

Повсюду в Греции можно перекусить «соувлаки» (шашлыком в лаваше) и «спанакопита» (пирогом со шпинатом и сыром).

Популярными горячими блюдами являются «моузакас» (запеченный баклажан с фаршем и соусом «бешамель»); фаршированные помидоры; поджаренные морские продукты. Повседневным греческим булюдом считается «хориатики салата» (салат по-деревенски), состоящий из огурцов, помидоров, лука, сыра феты, маслин.

Греческий йогурт, который более похож на сметану, чем более кислый вариант в большинстве стран, продается везде.

Старый анекдот о том, как гречанка зовет своего мужа фразой «Приходи и ешь свой обед, пока не нагрелся», — основан на правде, поскольку блюда греческой кухни подаются комнатной температуры.

Греческие напитки включают в себя «оузо», «тсипоуро», «раки».

Смотрите также:

  • Отдых в Черногории идеальный регион для туризма Черногория всегда считалась идеальным регионом для туризма. Краткая визитная карточка страны такова - нетронутая природа, мягкий горный […]
  • История Перу Первыми жителями Перу были кочующие охотники-собиратели, обитавшие в пещерах прибрежных районов. Наидревнейшее место - пещера Пикимачай, […]
  • Культура Индии. Традиции Индии. Кухня Индии Индийская жизнь неразрывно связана с религией. Несмотря на приход демократии, сложная социально-религиозная структура отличает Индию от […]
  • Русские жены хоронят себя заживо в ЕгиптеПравда ли? Власти Египта хватаются за голову: браки с иностранками становятся все более престижными среди молодых египтян, а их соотечественницы в […]
  • Что китайцы праздновали 18 февраля Взрывы хлопушек и густые разливы гонга, танцы оранжево-красных струящихся лентами огнедышащих драконов и львов, ходульные шествия, […]
  • История Индонезии По всеобщему мнению, первые жители Индонезийского архипелага были выходцами из Индии и Бирмы. В 1890 году останки Человека с Явы (homo […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *