Культура Австрии. Традиции Австрии. Кухня Австрии


pivo_5314_1267214141 Австрия – самая музыкальная страна Европы. Габсбурги покровительствовали музыке и поэтому в 18-19 вв. сюда приезжали композиторы со всей Европы.

Вена была столицей классической музыки.

Многие из австрийских правителей были неплохими музыкантами, достаточно вспомнить только Леопольда I (композитора), Карла VI (скрипача) и Иосифа II (виолончелиста).

В разное время в Вене выступали Бетховен, Брамс, Глюк, Малер, Моцарт, Шуберт и Штраус. А сейчас пожалуй ни один театр или концертный зал в мире не сравнится с Венской филармонией, Венским хором мальчиков, Государственной оперой и Государственным концертным залом.

Традиционная австрийская пища очень сытная, с обилием мяса и клецек.

Венский шницель – самое известное блюдо венской кухни, распространившееся по всему миру.

Это котлета, обычно из телятины, обжаренная в сухарях и яйце.

Австрийцы едят такие части и животных, которые не едят жители других стран, например легкие, сердце, почки и другие внутренности.

Это действительно очень вкусно. В Австрии пекут превосходные пироги и печенье.

Основным австрийским десертом является штрудель, булка с различными фруктами, изюмом и корицей. Излишние калории вы можете вымыть из своего организма, выпив превосходного австрийского пива или вина.

В Австрии много церквей построенных и украшенных в готическом, ренессансном стилях и стиле барокко. Самыми известными австрийскими художниками были Густав Климт (стиль арт-нуво) и Оскар Кокошка (венский экспрессионизм), но самой скандальной известности удостоились представители стиля живописи венский акционизм, ветви абстрактного экспрессионизма, появившейся в конце 1950-х гг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *